日本がずっと勝てない｢美食の世界大会｣のすごみ 世界から24人の精鋭が集まる食の最高峰対決

世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」に、長年挑み続けてきた日本。パティシエ界では世界一の評価を受けながらも、この大会で日本は未だ優勝を果たせていません。限られた資金と人手の中、日本のシェフたちはどこまで挑み続けられるのか――その舞台裏に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）