｢添加物と無縁な生活｣は許されないという現実 ｢普通のサンドイッチ｣で胃腸がパニック？

100年ものの梅干しを味わいながら、稲垣えみ子氏がたどり着いたのは“うっかり”ピュアすぎる食生活。しかし便利な現代、気づけば社会とのずれや、添加物への過敏な反応に悩まされ始めたそう。健康と現代社会、その狭間で見える「本当の豊かさ」とは？（このリード文はAIが作成しました）