実は「何種類やってもOK」なサーティワンの1さじ試食。「消費者との信頼を築き､ファンを生み出す」様々な施策の深いワケ

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笹間 聖子 : フリーライター・編集者
2025/04/02 5:35
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2025年3月末で「ビエネッタ」が販売終了となり、多くのアイス好きに衝撃が走りました。そんななか、サーティワンが新たなアイスケーキ「31パティスリー」で話題を集めています。しかし、人気の理由はメニューだけではありません。試食し放題の意外なサービスや「選ぶ楽しみ」を大切にした理念、毎日食べても飽きない32種のフレーバー展開、近年の店舗改装やコロナ禍を契機とした進化まで、サーティワンの本質に迫ります。
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