• 1位
  
  くら寿司｢1000円ホールケーキ｣一体なにが凄いか

  笹間 聖子 2025年2月18日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る新連載。第1…
• 2位
  
  閉店急増の唐揚げ店｢からやま｣だけ一人勝ちの訳

  笹間 聖子 2025年2月23日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第2回…
• 3位
  
  万博唯一の個人店｢借金1500万→月商2700万｣の衝撃

  笹間 聖子 2025年9月10日

  2025年大阪・関西万博に唯一の“個人店”として出店し、月商2700万円を上げている店がある。『とんかつ乃…
• 4位
  
  炊飯器の象印｢米が美味すぎる食堂｣大反響のワケ

  笹間 聖子 2025年8月4日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第13回…
• 5位
  
  不二家の｢ドーナツ専門店｣"大反響"も納得のワケ

  笹間 聖子 2025年3月9日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第3回…
• 6位
  
  万博唯一の個人店｢冷凍祭り｣に風穴を開けた執念

  笹間 聖子 2025年9月10日

  2025大阪・関西万博に唯一の個人店として出店を果たした『とんかつ乃ぐち』。しかし、それまでの道のりは…
• 7位
  
  高校生に大人気｢しゃぶ葉｣安くても儲かる戦略

  笹間 聖子 2025年4月21日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第6回…
• 8位
  
  ガスト｢猫ロボット｣効率化に限らない意外な効能

  笹間 聖子 2025年5月20日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載「外食ビ…
• 9位
  
  平均2分で提供｢かつやの姉妹豚汁店｣の"凄さ"

  笹間 聖子 2025年4月16日

  1000円以下で健康的な食事を、しかも最短2分で提供——。「かつや」で知られるアークランドサービスホー…
• 10位
  
  くら寿司｢1000円ホールケーキ｣大反響も納得の訳

  笹間 聖子 2025年2月18日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る新連載。第1…
• 11位
  
  サーティワンが投入｢大人アイスケーキ｣誕生の訳

  笹間 聖子 2025年4月2日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第4回…
• 12位
  
  京都勝牛｢訪日客が9割｣に見る"媚びない"強さ

  笹間 聖子 2025年6月1日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第10回…
• 13位
  
  関西人も驚く｢貝殻捨て放題の店｣の行列天ぷら

  笹間 聖子 2025年5月30日

  出張で地方に行く際に、「その土地ならではのグルメが食べたい！」と考える人は多いはず。しかし、個人経…
• 14位
  
  ゴディバ｢日常使いしてほしい｣で選んだ打開策

  笹間 聖子 2025年7月15日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第11回…
• 15位
  
  気づけば100店超え｢神座｣"快進撃"続く納得の理由

  笹間 聖子 2025年5月22日

  ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載「外食ビ…

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