ビジネス #外食ビジネスのハテナ特捜最前線

サーティワンが始動した「大人アイスケーキ」。《ビエネッタ終売》のなか「ちょうどいいのが発売されてる」と話題、誕生の背景を聞いた

11分で読める

新ブランド「31 パティスリー」の登場で、サーティワンが大人世代をターゲットにしたアイスケーキ市場へ本格参入。子どもの誕生日ケーキのイメージを覆し、なぜ今“大人向け”商品を投入したのか。その背景には、消費者動向やノスタルジー戦略も。気になる開発秘話とは?

※上記のリード文はAIが作成しました

記事を読む