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「店員が元気よく歌う」→「待ってるこっちは恥ずかしい…」　一世を風靡するも、残り1店となった「コールド・ストーン」。衰退も"納得"の理由

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  • 谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家

「歌うアイスクリーム屋」として一世を風靡したコールド・ストーンが、かつて全国34店舗から国内1店舗のみに縮小。なぜ日本で定着できなかったのか──華やかな体験型サービスは本当に求められていたのか、チェーン店と日本人の微妙な距離感を探ります。体験価値の光と影に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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