ビジネス マクドナルド、「小型店ひっそり開業」の深い意味 「新たな出店形態」を模索し始めた3つの理由 7分で読める 公開日時:2023/10/01 05:20 金子 弘樹 東洋経済 記者 フォロー 飲食業界はコロナ禍や物価高騰、出店競争の激化といった逆風の中で、大手チェーンが小型店舗やテイクアウト専門店へとシフトしています。マクドナルドが早稲田で始めた実験店舗の裏にある成長戦略とは?変化する外食の現在地に迫ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む