コロナで消えた｢駅ナカジュース店｣驚きの現在 拡大､派生､衰退…そして新たな出店が始まるまで
最盛期、40店舗以上あった「ジューサーバー」。派生したJRの「ハニーズバー」含め、コロナ禍でほとんどが閉店したが、再び増加し始めている。なお、写真はかつてあった西武高田馬場店（写真：カフェ提供）
関西にある『ジューサーバー』という店をご存じだろうか？ ミックスジュースやフレッシュジュースが入ったミキサーがカウンターに並ぶ、いわゆる“ジュース・スタンド”だ。
明るいオレンジカラーの外壁がトレードマーク。一時は京阪電鉄駅ナカを中心に全国数十店舗まで拡大したが、コロナ禍に多くが閉店に追い込まれ、2023年には京阪京橋駅ホーム上、新大阪駅新幹線改札内の2店舗で営業を行っていた。
京阪京橋駅のホームにあるジューサーバー。客は電車を待つわずかな時間にジュースを購入していく（写真：筆者撮影）
だが2024年4月末、大阪・枚方市の遊園地『ひらかたパーク』内に3店舗目が開店した。これは復調の兆しなのか。コロナ前からの歩みと現在について、運営会社の株式会社カフェに話を聞いた。
京阪沿線を中心に、関東にもFCを出店
ジューサーバーの1号店が京阪淀屋橋駅コンコースにオープンしたのは2000年のことだ。京阪グループの株式会社京阪レストランという企業が立ち上げ、一気に店舗を拡大していった。
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