ビジネス #ダイジェスト版 前の記事 次の記事 国内からほぼ消えた「元気寿司」が今、東京・上野で旗艦店をオープンする理由とは? 都心部で先行するスシローやくら寿司に対抗できるか 3分で読める 公開日時:2025/10/23 05:40 岸本 桂司 東洋経済 記者 フォロー インバウンド客で賑わう東京・上野に、かつて業界トップを誇った「元気寿司」が「魚べい」とのダブルブランドで復活。海外で高い認知度を持つ元気寿司が、なぜ今都心で再挑戦するのか。競合もひしめく中、注目の新店舗の狙いと行方とは。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む