〈老舗復活〉国内からほぼ消えた｢元気寿司｣が都心で復活へ！出遅れたインバウンド囲い込みに本腰､先行するスシローやくら寿司に対抗できるか

東京・上野に「GENKI SUSHI×魚べい上野店」が誕生。かつて業界首位だった元気寿司が、インバウンド需要を見越し、都心で復活を図ります。海外で圧倒的人気を誇る元気寿司と国内で成長著しい魚べい。そのブランド戦略の背景と新店舗の挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）