2度と行くか！最低の焼き鳥店､ここで見抜け 近所の｢あの店｣､チェーン､居酒屋は大丈夫？
焼き鳥シリーズ最終回は、「最低な焼き鳥店」を一瞬で見抜く方法をお教えします（写真 : ナス / PIXTA）
N君：大好評のうちにお送りしてきた焼き鳥シリーズも、今回でいったんの完結です！ 覆面ルポはまだ多数ありますが、それは長くなるので次回作のお楽しみ、ということで。
河岸：しかし、ミシュランの星を獲得した店、神楽坂の人気店、「店で1本1本串打ち」が売りの人気チェーン店、品川の某グルメ雑誌推奨店といろいろ食べ歩いたけれど、「これは！」という味にはついに出合えなかったね。
N君：まあ、僕にはそこそこおいしいものもありましたけどね。こんな感じで先生がずーっと文句ばかり垂れていたので（笑）、最後はみなさんに有益な情報を提供して終わりたいと思います。
河岸：（飲んでいたお茶を吹き出し）文句じゃないよ。あれは批評というの。文句と批評は違うから。あるいは論評と言ってほしい。
N君：ごちゃごちゃ言ってないで（笑）。最後なんだから、読むだけで「焼き鳥のプロ」になれるようにレクチャーしてくださいよ！ とくに、「こんな店は2度と行くか！」という「サイテーの焼き鳥店」を一瞬で見抜く秘訣があるそうなので、それを教えてください！
【過去の焼き鳥シリーズはこちらから】
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このところ4回にわたって、「カネ返せ！」の高級店から、スーパーの100円の焼き鳥まで、いろいろ食べ歩きながら、うまい焼き鳥を食べる秘訣について解説してきました。
焼き鳥シリーズ（ひとまずの）最終回として、今回は数ある見抜き方でもとりわけ簡単な、「こんな店には2度と行くか！」という「最低な焼き鳥店」を一瞬で見抜く方法をお教えします。「ある注文の仕方」ひとつで、誰でも見抜くことができる「裏ワザ」です。
加えて、「焼き鳥の食べ方のまとめ」として、「絶対に行ってはいけない焼き鳥店」から「なぜ焼き鳥は炭火がおいしいのか」「この順番で頼むと、焼き鳥はさらにおいしく食べられる！」まで解説します。
併せて最終回特典（？）として、自宅でできる「超絶品焼き鳥」の作り方も特別にお教えします。
これさえ読めば、明日からあなたも「本物の焼き鳥通」。一瞬で「ダメな店」を見抜き、「本当においしい焼き鳥」を選べるようになりますよ。
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