キャリア・教育 #逆境からの人々

爆売れ「八天堂のくりーむパン」の意外な軌跡 倒産寸前に陥った老舗は、こうして再起した

10分で読める
  • 肥沼 和之 フリーライター・ジャーナリスト

駅ナカで人気を集める八天堂の“くりーむパン”。ふわとろ食感が話題のこの逸品誕生には、三代目社長が倒産危機や家族の絆、そして挑戦と再生を重ねた壮絶なドラマが隠されていました。八天堂は、なぜ唯一無二の存在へと進化できたのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

記事を読む