脱スタバ？ 勃興する“第３のコーヒー”
１杯ずつ丁寧に淹れられる「マイクロ・ブリュー・コーヒー」が、アメリカで新たなコーヒームーブメントを巻き起こしている。先駆けとなったブルー・ボトル・コーヒーのこだわりや、日本の喫茶店文化との意外な繋がりとは？その魅力の核心に迫る。
※上記のリード文はAIが作成しました
１杯ずつ丁寧に淹れられる「マイクロ・ブリュー・コーヒー」が、アメリカで新たなコーヒームーブメントを巻き起こしている。先駆けとなったブルー・ボトル・コーヒーのこだわりや、日本の喫茶店文化との意外な繋がりとは？その魅力の核心に迫る。
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