グリコ社員がヨーグルトに注いだ熱すぎる情熱 好きを仕事にする｢菌オタク｣キャリアと日常

「菌オタク」として江崎グリコでビフィズス菌BifiXを発見し、ヨーグルトの研究からマーケティングまで牽引してきた齋藤康雄さん。その情熱は社員の腸内環境改善にも及びます。腸内フローラから食生活を読み解き、ベストなアドバイスを提案。腸の「年齢」とは？菌との共生の最前線に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました