ライフ #樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣

常備すると便利｢冷凍ブロッコリー｣美味レシピ2選 水っぽさをなくすコツは｢凍ったまま､一気に加熱｣

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忙しい日々の中で役立つ冷凍野菜。特に冷凍ブロッコリーは手軽さと保存性が魅力ですが、調理次第で驚くほど美味しく仕上がることをご存知でしょうか？本記事では、料理家・樋口直哉さんが教える「ソテー」と「ウフマヨ」の2品を紹介。冷凍野菜の魅力を引き出すポイントとは？（このリード文はAIが作成しました）

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