冷凍王子が厳選CO・OP「お買い得の冷凍野菜」5選 「下処理が面倒な野菜たち」の楽ちんメニューも

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冷凍王子がオススメするCO・OPの冷食野菜をご紹介!※写真は一部加工しています(写真:編集部撮影)

切ったり皮をむいたりが大変な野菜。

下処理が面倒なので、買うのをためらったことはありませんか? でも、食事の栄養バランスを考えると野菜は摂りたいものです。そんなときには、冷凍野菜の力を借りましょう!

「冷凍食品専門家」「冷凍生活アドバイザー」として活動し、『いますぐ食べたい!冷凍食品の本』や、『冷凍王子の冷凍大全』などの著書のある“冷凍王子”こと西川剛史さんが挙げる今回のテーマは、「面倒を解決する冷凍野菜」。

本稿ではコープ(日本生活協同組合連合会)の冷凍野菜を取り上げつつ、その実力をご紹介します。

冷凍王子オススメ、CO・OPの「お買い得冷凍野菜」と「アレンジメニュー」を写真で見る(14枚)
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