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｢高齢者の運転事故｣は糖質･塩分摂りすぎを疑え ｢脳ドック｣データでわかった意外な因果関係

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高齢者の交通事故が社会問題となる中、見落とされがちな「食事と運転」の関係に迫ります。糖質や塩分の過剰摂取が、認知機能や運転脳にどのようなリスクを及ぼすのか――専門医の分析や脳ドックの知見から、今日から実践できる安全運転のための食生活や生活習慣の秘訣を紹介します。あなたの運転習慣、本当に大丈夫ですか？（このリード文はAIが作成しました）

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