ライフ #樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣

スーパーの餅も｢これを選ぶだけ｣で味は激変！ "いつもの雑煮"を"最高の一品"に格上げする極意

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お正月の定番といえば「おせち料理」ですが、実は雑煮こそが伝統の主役。もっちりとした国産餅、こだわりの昆布と鰹節で引き出す豊かな旨味、そして華やかな盛り付けまで―。家庭で本格的なお雑煮を極めるコツを、あなたも知ってみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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