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減塩は本当に健康的？日本に蔓延する減塩至上主義の盲点

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  • ヘーラト新井寿枝 一般社団法人ミス日本協会理事、一般社団法人ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー協会認定講師

「健康のために減塩が必要」と言われてきた常識。しかし、実は「どれだけ摂るか」ではなく「どんな塩を選ぶか」が体に大きな影響を与えることをご存知でしょうか。塩の種類やその役割、最新研究が示す“塩の真実”に迫ります。あなたの塩選び、見直してみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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