｢行列に並ぶ時間ない｣でも｢香川で本場讃岐うどん食べたい！｣出張民へ→値段･味･立地すべてが最高な"県民の御用達うどんチェーン"の凄さ

よく通った「麺や」。これは丸亀田村店。ここが1号店（筆者撮影）

いつも頼むのは、400円のぶっかけうどん。妙に美味しいタレに、コシのある麺が絡む。香川ではうどんを「飲む」。なぜなら、本当の讃岐うどんは「飲める」からだ。するっと喉の奥に入ってしまう。その感覚を初めて体験したのは「麺や」だったかもしれない。

メニューはぶっかけうどん以外にも、定番のかけうどんやしょうゆうどん、釜玉うどんからカレーうどん、しっぽくうどん（たくさんの野菜が入った、けんちんうどんのようなもの）まで幅広い。家族やグループで行っても、おのおの好きなうどんを食べることができる。

こちらは、温玉ぶっかけうどん（小）。これ一杯でお腹いっぱい（筆者撮影）

これも見越して祖父母は「麺や」に私を連れて行ってくれたのだろう。
ひょんなことから、今私は香川・丸亀と東京で二拠点生活をしている。ある意味、丸亀が地元の一つになったわけだが、やはりそんな立場でも「麺や」にいつも通っている。

地元民御用達なので、混まない！

こうやって「麺や」のエピソードを思い出すと、「麺や、出張で行くのにめちゃくちゃちょうどいいのでは……？」と思えてくる。そう思った理由を3つにまとめてみた。