ライフ #食品の裏側&世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん

「全然知らなかった⋯」「なぜ"表示"さえないの?」日本人が平気で食べている「遺伝子組み換え食品」のヤバすぎる裏側【前編】

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  • 安部 司 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事

市販のお菓子や加工食品に潜む「遺伝子組み換え食品」の存在、気になりませんか? 実は表示をしっかり見ていても、知らぬ間に摂取してしまっているかもしれません。食の安全を守るために、私たちが本当に知るべき“裏側”とは?(このリード文はAIが作成しました)

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