秋田の無人駅で｢"がっこ"爆売れ｣感動の舞台裏 "漬物危機"に瀕したお母さんたち｢3年間の奮闘記｣

秋田内陸線の無人駅・比立内駅で、地域のお母さんたちが手作りする漬物「がっこ」が空前の人気を集めています。法改正という逆風の中、伝統の味を守るために誕生した共同加工所。その舞台裏には、地域の知恵と絆、挑戦の物語がありました。あなたも、“爆売れ”がっこのヒミツに迫ってみませんか？（このリード文はAIが作成しました）