激変するコンビニ発注、木・金休みを取り込め！　

電力不足による輪番休業の広がりが、企業城下町の消費構造を大きく揺るがせています。従来とは異なる平日・休日の流れに、コンビニやスーパーは柔軟な対応を迫られています。顧客の動向を的確に捉え、売上を伸ばすために必要な工夫とは――。（このリード文はAIが作成しました）