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コロナ後｢飲食店｣復活に欠かせない4つの視点 マクドナルドと松屋の持ち帰り策は何が違うか

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  • 鈴木 貴博 経済評論家、百年コンサルティング代表

新型コロナウイルスの影響で、飲食店はかつてない苦境に立たされています。感染への不安から客足は激減し、慎重派の顧客はいまだ戻っていない現状。どのような視点や工夫が、こうした顧客を呼び戻す鍵となるのでしょうか？コロナ後の飲食店復活へのヒントを探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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