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意外と多い｢パン屋｣の食品ロスは減らせるか ｢余ったパンを売る｣という新ビジネス

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あなたがパン屋で当たり前に感じる豊富な品ぞろえの裏で、実は多くのパンが売れ残り、捨てられている現実をご存じですか？食品ロスが社会課題となる中、パン業界で新たに広がるフードシェアリングやロス削減サービスの最前線を探ります。今、私たちにできることとは？（このリード文はAIが作成しました）

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