ビジネス 木村屋の｢クリームパン｣が売れている必然 袋パンで｢食品添加物不使用｣に挑んだ 8分で読める 公開日時：2017/07/21 05:00 阿古 真理 作家・生活史研究家 フォロー 日本人にとって馴染み深いあんパン。その生みの親・木村屋總本店がいま脚光を浴びているのは、意外にも「シンプルパン」シリーズです。添加物やマーガリンを使わず、手間ひまかけた製法で支持を集める理由とは？職人魂と現場改革に迫ります。（このリード文はAIが作成しました） 記事を読む
