安易な｢せんべろの酒｣が日本酒をダメにした 獺祭がフランス進出で大事にする｢価値観｣

「日本酒＝安価で酔える酒」という従来のイメージを覆し、海外市場でも高く評価される「獺祭」がブランド価値向上の鍵を握っています。フレンチの巨匠ロブション氏とのコラボや、文化・味へのこだわりに込めた真の狙いとは？今、日本酒の未来が変わろうとしています。（このリード文はAIが作成しました）