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｢初めて出会う日本酒｣の味を大体見抜く方法 難しい漢字の羅列も｢翻訳｣すればカンタンだ

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  • 山口 直樹 ソムリエ、酒匠、バーテンダー

日本酒のメニューを見て「漢字だらけで難解」と感じていませんか？実は、お酒に詳しくなくても、おいしい日本酒はカンタンに選べます。日本酒のプロ山口直樹氏が、純米酒や本醸造、吟醸や大吟醸など混乱しがちな用語をやさしく解説。あなたの一杯選びが楽しく変わります！（このリード文はAIが作成しました）

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