ライフ 日本酒「ツウなら辛口」説は、とんだ勘違いだ ウソだらけの「通説」は捨ててお酒を堪能! 7分で読める 公開日時:2016/08/13 06:00 山口 直樹 ソムリエ、酒匠、バーテンダー フォロー 日本酒選びに迷ったことはありませんか?「辛口がツウ」「日本酒は悪酔いしやすい」など、世に広まる日本酒の通説には、じつは誤解も多いのです。ソムリエ兼酒匠・山口直樹氏が、お酒初心者から通な方まで知って得する“ウソ通説”の真相を解き明かします。あなたの日本酒観が変わるかもしれません。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む