フレッシュネスの｢ちょい飲み｣は本気だった 日本酒の発酵酵母を使ったバンズがウリ

ファストフード業界に新風を吹き込む「クラウンハウス」が横浜・関内に登場。バーガー×クラフトビールの新提案で、夜の集客と“ちょい飲み”需要を狙い撃ちします。グルメ志向や多彩なメニュー戦略で、今後の業態転換はどう進化するのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）