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ホットケーキを侮る人が知らない経営の超本質 わざわざお店で出せるほどの徹底した差別化

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ホットケーキの名店に隠されたビジネス成功の秘密に迫る――。「ありふれた」メニューを徹底的に磨き上げ、独自の価値へ昇華させた店の数々。なぜ人は家庭でも作れるホットケーキをわざわざ食べに行くのか？その本質を探るヒントとは。（このリード文はAIが作成しました）

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