カルビー､ついに迎えた｢フルグラ｣の踊り場 ポテチショック､松本会長退任の次の正念場

カルビーにとって次の収益柱に育ちつつあるフルグラだが、国内での売り上げは踊り場を迎えている（撮影：今井康一）

「大変だった上半期を乗り越えてきたつもりだが、あまり自慢できるような成績が残せなかったことは忸怩（じくじ）たる思いだ」

スナック菓子最大手のカルビーが5月11日に開いた決算会見の席でのこと。会長の松本晃CEOはそう言って、自身最後となる2018年3月期の業績を振り返った。

カルビーが同日発表した2018年3月期の決算は、売上高2515億円（前期比0.3%減）、営業利益268億円（同7％減）で着地した。2011年の上場以来、6期連続で増収増益を達成してきた同社にとって、初めての減収減益となった。

ポテチショックと北米の誤算

まず足を引っ張ったのが「不幸な出来事だった」（松本会長）という「ポテチショック」だ。カルビーの国内売上高のうち、ジャガイモを主原料とする製品の構成比は約6割に達する。

2017年夏前に産地の北海道を襲った台風で、ジャガイモが壊滅的な被害を受け、供給が激減。原材料不足によって2017年4月から2カ月ほど「ポテトチップス」や「ピザポテト」など十数製品が休売や終売を余儀なくされた。

結果、影響を最も受けた2017年4〜6月期（第1四半期）決算は国内事業の売上高が前年同期比10％減という打撃を受けた。販売を再開した7月以降は、休売による反動の需要があったことや「ポテトチップス」の増量キャンペーンが功を奏したことで販売は好調だった。だがそれでも、第1四半期の出遅れを取り戻すには至らなかった。

もう1つ、想定外となったのが、約100億円を売り上げる、北米地域の販売不振だ。北米で販売しているのは「ハーベストスナップス」という、サヤエンドウを原料にしたスナック菓子。「小売店ではスナック菓子売り場ではなく生鮮野菜の売り場に置いている」（カルビー）。健康志向の消費者に、ノンフライである点などを訴求している。

ただ、「主要販路のコストコやホールフーズといった大規模な小売店との商談がうまくいかず、消費者に認知してもらうことができなかった」（菊地耕一・上級常務執行役員）。