ライフ #意外と知らない「焼き肉」の新常識

｢焼き肉の注文｣今さら聞けない基本中の基本 何をどの順番で頼むのが最適な食べ方なのか

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  • 小関 尚紀 焼肉作家／お肉博士1級／MBA

焼き肉ブームが続く中、部位や注文方法の複雑化に戸惑う人も多いのではないでしょうか。同じシンタマでも名称が異なる部位を頼んでしまう“焼き肉迷子”も珍しくありません。人気店の作法や注文のセオリー、意外なファーストオーダーの提案など、焼き肉をより深く味わうヒントを解説します。（このリード文はAIが作成しました）

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