能登地震で被災→全店舗再開で「懐かしい味が帰ってきた」　北陸で愛され半世紀の《690円らーめん》。「味噌か塩か」で県民性が出るワケ

北陸で「ソウルフード」として親しまれる「8番らーめん」。金沢駅直結の店舗には、地元民も観光客も足を運びます。「野菜をおいしく食べるらーめん」が690円から味わえ、夏場には“猛暑対応”の冷やしメニューも充実。季節や気温で変わるラーメンの楽しみ方とは？（このリード文はAIが作成しました）