池袋に増殖する｢ガチ中華｣の知られざる大変貌。おなじみの東北料理、四川料理だけでなく本格的な江西料理、ウイグル料理も堪能できる時代に

• 年600杯ラーメン食べても｢絶対太らない男｣の秘 井手隊長
• ラーメン290円で49年｢変わらぬ価格と味｣の凄さ サオリス・ユーフラテス
• 廃墟の｢蔵｣を泊まれる宿に→地方のまちが動く 中川 寛子
• 値上げせず成長｢ラーメン290円｣チェーンの正体 サオリス・ユーフラテス
• 新宿駅から21分なのに｢個人店だらけ｣街の"実態" 末並 俊司
• 花園初出場｢塾高じゃない慶応｣ラグビー部の軌跡 堀尾 大悟
• ｢腎臓寿命を延ばすには必須｣食事のリン対策5選 上月 正博
• 肥満･がん予防…注目される｢筋肉成分｣のすごさ 青井 渉
• 若い男女が結婚相手に求める｢本当の条件｣ 天野 馨南子
• 漱石の名作は｢胃弱｣が生んだという大胆仮説 小池 雅美

※週間いいねとシェアの合計(増分)