ライフ #チェーン店｢至高のいぶし銀メニュー｣を訪ねて

｢1枚1207円｣吉野家の鰻重が"高め"でも人気な訳 でかい･厚い･うまい！をかなえるこだわりとは？

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  • 鬼頭 勇大 フリーライター・編集者・フードコート愛好家

「牛丼」で知られる吉野家が、実は通年で提供する“いぶし銀メニュー”鰻重をご存じでしょうか。でかさと厚みに驚くこの鰻、手頃な価格ながら専門店顔負けの工夫が随所に詰まっています。吉野家はどのような思いでこの逸品を作り続けているのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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