「バーガーキング」の"最高のサイドディッシュ”をご紹介します！（写真：バーガーキング提供）
人気外食チェーン店の凄さを「いぶし銀メニュー」から見る連載。今回はハンバーガーチェーン「バーガーキング」を取り上げます。
「最高のサイドディッシュ」であり「おつまみ」としても魅力的な商品
ハンバーガーチェーンの中で、近年どんどんと勢いを拡大しているのがバーガーキングです。
かつて「大量閉店」が話題となり80店舗弱まで縮小しましたが、ここ数年は文字通りの“倍々ゲーム”を繰り広げ、2024年末時点では250店舗へとV字回復。2028年末までに国内600店舗を目標に掲げ、まだまだ成長は続きそうです。
バーガーキングの特徴は、何といっても「直火焼き」の「100％ビーフパティ」を使用したハンバーガーでしょう。鉄板ではなく「ブロイラー」という機材を使って焼いた肉は余分な油がなく、香ばしさが魅力です。
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