ライフ #チェーン店｢至高のいぶし銀メニュー｣を訪ねて

からやま､無料で｢いか塩辛食べ放題｣誕生の背景 からあげよりも人気？な超ユニーク脇役に迫る

9分で読める
  • 鬼頭 勇大 フリーライター・編集者・フードコート愛好家

からあげ専門店「からやま」の名物といえば、揚げたてのジューシーなからあげ。しかし、常連客や初訪問者を驚かせるのが、無料で提供される「いかの塩辛」です。その意外性と人気の秘密、メニュー開発の裏側を徹底取材。なぜ塩辛が“象徴”となったのか？（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む