ライフ #チェーン店｢至高のいぶし銀メニュー｣を訪ねて

やよい軒｢色とりどりの味噌かつ煮｣味変の魅力 ｢時々無性に食べたくなる｣｢ご飯が進みすぎる｣

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  • 鬼頭 勇大 フリーライター・編集者・フードコート愛好家

やよい軒といえば「ご飯おかわり自由」で知られる定食チェーンですが、隠れた人気を誇る「味噌かつ煮定食」はご存じでしょうか。陶板で提供される味噌かつの魅力や、ご飯との相性抜群の工夫、さらに漬物やだしを使った独自アレンジも話題に。なぜこの一品にファンが集うのか、その秘密に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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