「歓楽街のど真ん中」「最安値で2530円」 串カツ田中が"高級トンカツ店"を密かに始動。味はいいけど、上手くいくか疑問に思えたワケ
青いシックな外観の厚とん。実は、「串カツ田中」の運営会社が始めた新業態だ（筆者撮影）
お高い“揚げ物”に手を出したーー。
串カツ田中が新業態「厚切りとんかつ 厚とん」を出店した。日時は今年の3月28日、場所は五反田である。メニューの売りは「高級トンカツ」。庄内豚や黒豚などの国産豚を使った2000〜3000円台のトンカツ定食である。
なぜ、串カツ店が「高級トンカツ屋」を始めたのか。勝算はあるのか。始動から四半期ほどが経った今、現地をレポして考えてみた。
五反田に現れた「高級トンカツ店」
早速、私は五反田にやってきた。「厚とん」は五反田駅東口に広がる歓楽街を抜けたところにあるらしい。
横目にラブホテルやスナック、居酒屋を見ながら店を目指す。歓楽街を抜けた辺りに、確かに「厚とん」はあった。
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