最近よく見る｢バーガーキング｣店舗数急増の裏側 健康志向に逆行する｢個性的メニュー｣戦略の中身

2020年1月には、バーガーキング秋葉原昭和通り店のポスターに、閉店する近隣のマクドナルドに対して「22年間たくさんのハッピーをありがとう。」と記した以下の文面を掲げた。

文面の冒頭を縦読みすると……（写真提供：ビーケージャパンホールディングス）

表向きは競合店へのエールだが、文面の冒頭を縦読みすると「私たちの勝チ」になる仕掛けだ。これも話題となった。

「広告予算が限られているので、話題性も意識しながら商品やブランドらしさを訴求してきました。みなさんの話題のネタになればと思っています」（野村社長）

あと5年で店舗数はさらに3倍を目指す

余勢を駆って「2028年をめどに600店を目指す」と言う野村社長。残された課題は何か。

「人材を大切にすることです。1店の運営には40人近い人員が必要ですが、社員は1～2人。残りがアルバイトやパートさんです。雇用形態や国籍にかかわらず人材の重要性を再認識しています。企業体力はついたので、出店に向けた良い物件を探していきたい」（野村社長）

ライバルとして意識するのは意外にも他業態だ。

「消費者調査をすると『ラーメン二郎』『蒙古タンメン中本』といった個性的なラーメンチェーンと比較する声も目立ちます。これからも、らしさを前面に訴求したいと思います」（野村社長）

アメリカ本国では圧倒的なプレゼンスを誇る「バーガーキング」。日本でも、この勢いで有数チェーンへとのし上がれるだろうか。