ハンバーガーショップや牛丼チェーン、ファミリーレストランなど、大手飲食チェーンがしのぎを削っているジャンル、それがモーニングです。
カフェにファミレスにハンバーガーショップ、牛丼チェーンなどはもちろんのこと、焼肉店やラーメン店などの変わり種も増えてきました。
今回ご紹介するのは、東京を中心に12店舗を展開するカフェチェーン「モリバコーヒー」です。
運営しているのは、牛丼チェーン「すき家」「なか卯」、回転寿司「はま寿司」、ファミレス「COCO’S」「ビッグボーイ」などでおなじみ、外食業界売上高ダントツ1位のゼンショーホールディングス。
コーヒーチェーンのいいところと、ゼンショーホールディングスのいいところが融合した、力の抜け具合がいい感じのコスパ抜群のモーニングメニューでした。
モリバコーヒー「ポークパストラミのライ麦トーストサンド」税込420円
モリバコーヒーのモーニングの販売時間は、オープンから朝11時までです(イオンモール日の出店と、クロスガーデン多摩店では取り扱いなし)。
筆者がオーダーしたのは、ポークパストラミをライ麦食パンで挟んだトーストサンドと、ドリンクのセット。オーダーカウンターで注文と支払いを済ませます。呼び出しベルを受け取ってから提供までは、10分ほどでした。
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