ライフ #樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣

皮がカリッモチッ｢町中華の餃子｣家で再現する技 市販の食材で簡単！あっさり味で何個でもいける

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お店で食べる “町中華” のような、あっさり味でも何個でも食べられる餃子を自宅で作れるレシピを紹介します。冷凍や市販とはひと味違う、野菜たっぷりのバランスと香ばしい皮の工夫、プロの技に近づく調味料選びの秘密とは？（このリード文はAIが作成しました）

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