いきなりステーキ､急成長に潜む一抹の不安 国内200出店計画､総店舗数は1年で倍以上に

こうした施策が奏功し、2017年12月期の既存店売上高は前期比で23.1％増という大幅な伸びを記録。客数も23.9％増と好調だった。2018年12月期も肉マイレージカードの活用による販促や他企業とのコラボ企画を実施。さらに、「肉マネーギフトカード」と呼ばれるプリペイドカードを東京や神奈川などのコンビニエンスストアやドラッグストアで販売し、リピート率の向上や新規客の取り込みを図る構えだ。

成長に向けたもう1つの柱が店舗網の拡大だ。既存店の好調ぶりを背景に2017年12月期は商業施設や郊外ロードサイドなどに積極的に進出し、国内での出店数は71に上った。