ビジネス ラーメン「幸楽苑」、赤字100店舗超の崖っ縁 「いきなり!ステーキ」転換で血路は開けるか 7分で読める 公開日時:2017/12/09 05:06 柿沼 茂喜 東洋経済 記者 フォロー ラーメン業界の老舗・幸楽苑が、経営危機打開のために「いきなり!ステーキ」へ大胆転換を図ります。上場20年で初の営業赤字、52店舗閉鎖と相次ぐ逆風の中、再生への切り札となるフランチャイズ戦略。その成否が会社の未来を左右します。改革の行方に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む