ビジネス 枝豆・ポテトの牙城崩壊…「冷凍ブロッコリー」が販売金額1位に躍り出た背景事情 6分で読める 公開日時:2026/03/07 05:45 木地 利光 市場アナリスト フォロー 冷凍食品市場で静かな革命が進行中です。ブロッコリーが枝豆やポテトを抜き販売金額でトップに、さらにワンプレート冷食も急成長。世代やライフスタイルによる選択の違い、手軽さと健康志向の時代背景とは――変貌を遂げる冷凍食品の最新トレンドを追います。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む