キャリア・教育 #今週の愛知県人 前の記事 次の記事 ”こだわりすぎない”ベーグル屋の堅実戦略 「派手さはないけど、実がある」商売 8分で読める 公開日時:2013/06/28 06:00 大宮 冬洋 ライター フォロー 「ベーグルはのどが渇くから苦手」——そんな先入観を覆したのが、愛知・西尾市の「COFFEE&BAGEL KINO」。独自の食感と香り高い小麦、心地よい満足感。その背景には姉妹で営む小さな工房と、実直なものづくりがあります。おいしさの秘密に迫ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む