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大戸屋が挑戦｢1980円･高級すき焼き｣の"実力" ペッパーフードも同種の業態出すも狙いは異なる

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  • 大関 まなみ フードスタジアム編集長／外食ジャーナリスト

同じ1980円で登場した大戸屋の「国産黒毛和牛のすき鍋」とペッパーフードサービスの「すきはな」。共通の価格・すき焼きメニューながら、肉の量や具材、ターゲット層など両社の個性が際立ちます。あなたならどちらを選びますか？（このリード文はAIが作成しました）

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