ライフ #食品の裏側＆世界一美味しい｢プロの手抜き和食｣安部ごはん

日本酒｢純米酒｣｢吟醸｣の違い､正確に言えますか? ｢日本酒｣よく飲む人も意外に知らない"超基本"

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  • 安部 司 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事

日本酒を選ぶとき、「純米酒」と「吟醸」の本当の違い、あなたは答えられますか？著書『食品の裏側』で知られる安部司氏が、自らの知識と経験から、日本酒の基本と裏側、そして“本当に美味しい酒”の選び方をわかりやすく解説します。次の一杯に迷ったら必読です。（このリード文はAIが作成しました）

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