ライフ #食品の裏側＆世界一美味しい｢プロの手抜き和食｣安部ごはん

平気で｢安い酢｣を買う人が知らない超残念な真実 なぜ｢値段差｣がこれほどあるの？驚きの裏側

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  • 安部 司 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事

「お酢を使った料理が家族に敬遠されるのは、もしかすると“お酢選び”に原因があるかもしれません。普段選んでいるお酢の製法や品質が、味や風味に大きく影響している事実をご存知でしょうか？家族も納得する本物のお酢の選び方を探ります。」（このリード文はAIが作成しました）

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